教師名稱 Teacher Name  陶冠全 電子信箱 E-mail  willytao0218@cyut.edu.tw 個人網址 Website 線上會議資訊 Online Meeting Information   線上會議連結 Online Meeting Link 可服務項目 Services ▇學業諮詢(Academic consultation) ▇學習指導(Learning problem discussion) ▇生涯規劃諮詢(Career planning consultation) ▇就業諮詢(Employment-related consultation) 授課專長 Expertise 餐飲門市規劃經營Food and beverage outlets planning by Ying 飯店餐旅統籌規劃Hotel Hospitality overall planning 主題樂園餐飲建置開發Theme Park Restaurant planning 烘焙糕點中央工廠管理研發Bakery central factory management research 餐飲成本控制F&B cost control 食品安全管理控制 Food safety regulation 咖啡飲品製作Coffee beverage production 餐旅行銷及財務預算Hospitality marketing and Finance 異國料理烹飪 Exotic cuisine 食品安全 銀髮膳食製備 研究專長 Research Interests 烘焙糕點研發Pastry research 大型休閒產業建置及管理 Large leisure industry planning 中央工廠管理及食品安全管控The factory management food safety regulation 餐旅人員教育訓練Hospitality Staffeducation and training 銀髮膳食製備及供餐衛生 興趣專長 Personal Interests 自行車、閱讀、籃球、保齡球、旅行 學歷 Education 義守大學PMBA觀光餐飲休閒組 大葉大學中餐廚藝 經歷 Experience 朝陽科技大學休閒事業管理系副教授級專業技術人員 高苑科技大學國際商務系觀光學程技術級助理教授 墾丁夏都沙灘酒店總經理特助 嘉義耐斯王子飯店餐飲部經理 義大世界餐飲處長 金礦咖啡烘焙總監 漢來飯店西餐主廚